Аскорбиновая кислота, имп.

Цена товара указана за 1 кг.

 

Товар под заказ

2,160.00руб.

Описание

Аскорбиновая кислота  является основным витамином необходимым для нормального функционирования организма и костной ткани. Витамин С выполняет биологическую функцию при восстановлении обменных процессов, способствует образованию ДНК, обладает мощным антиоксидантным свойством..
Кислота аскорбиновая (она же витамин С) представляет собой порошок белого цвета, вкус – кислый, без запаха.
Растворимость – растворяется в воде и спирте
Формула аскорбиновой кислоты — C6H8O6
Все известно, что аскорбиновая кислота содержится практически везде: в овощах (салат, зелень, капуста – брокколи, брюссельская, также в картофеле и других овощах) и фруктах (киви, шиповник, цитрусовые, смородина чёрная)
Аскорбиновая кислота в чистом виде впервые была выделена в 1928 году. Витамин С синтезируется растениями и многими животными (кроме приматов)
Также витамин С получают из глюкозы синтетическим путём.

 

Применение аскорбиновой кислоты:
В пищевой промышленности
Кислота аскорбиновая используется в качестве антиоксиданта в виде добавки пищевой Е300, препятствует изменению окраски продукта и его окислению
Сферы использования аскорбиновой кислоты – мясная, рыбная, кондитерская, производство соков, напитков (алкогольных и безалкогольных), хлебобулочное производство.
В фармацевтике
В фармацевтической промышленности витамин С используется в качестве общеукрепляющего, стимулирующего и профилактического средства.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Аскорбиновая кислота, имп.”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *