Альгинат натрия

260.00руб.

Описание

Альгинат натрия (Е 401)— это загуститель и стабилизатор, соль кислоты альгиновой . Альгинаты применяются в пищевой, фармацевтической промышленности, а также в косметической отрасли.
Альгинат натрия входит в группу пищевых добавок и считается безвредной. Кроме этого альгинат натрия используют в качестве загустителя, стабилизатора (сохраняет вязкость и консистенцию), гелеобразующего элемента и влагоудерживающего агента (не только в пищевом, но и в косметическом производстве).
По внешнему виду альгинат натрия представляет собой бело-серый порошок, гранулы или пластины. Саму альгиновую кислоту выделяют из клеток морских водорослей (красных и бурых
Основные свойства альгината натрия:
Влагоудерживающее;
Стабилизирующее;
Эмульгирующее;
Гелеобразующее;
Растворяется в воде;
Не токсичный;
Не вызывает аллергических реакций.

Цена товара указана за 100 гр.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Альгинат натрия”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *